Cozinha - ETEC Prof. Camargo Aranha
Este espaço foi criado para compartilhar com vocês os resultados das aulas em laboratório. Quando chegarmos ao final deste curso, teremos um pequeno registro visual dessas experiencias saborosas formando um painel que, com certeza, vocês terão para sempre gravado na memória.
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terça-feira, 5 de julho de 2011
domingo, 24 de abril de 2011
domingo, 3 de abril de 2011
sábado, 27 de novembro de 2010
Finalmente as fotos!!!
Pessoal,
Acho que agora eu consegui resolver o problema das fotos. Com esse álbum virtual espero que fique mais simples para postar as fotos, que por sinal, não são poucas.
Para simplificar vou começar a colocar as fotos das últimas aulas primeiro e com o tempo vou completando até colocar todas.
Estou criando um álbum separado para cada tema ou aula, assim fica mais organizado e fácil de encontrar as fotos, então para localizar uma determinada foto é só lembrara data ou em que aula ela foi tirada.
Para abrir o álbum é só clicar no link que esta localizado em baixo da foto aqui no blog e pronto.
Quem quiser comentar fique a vontade.
Desculpem pela demora.
Acho que agora eu consegui resolver o problema das fotos. Com esse álbum virtual espero que fique mais simples para postar as fotos, que por sinal, não são poucas.
Para simplificar vou começar a colocar as fotos das últimas aulas primeiro e com o tempo vou completando até colocar todas.
Estou criando um álbum separado para cada tema ou aula, assim fica mais organizado e fácil de encontrar as fotos, então para localizar uma determinada foto é só lembrara data ou em que aula ela foi tirada.
Para abrir o álbum é só clicar no link que esta localizado em baixo da foto aqui no blog e pronto.
Quem quiser comentar fique a vontade.
Desculpem pela demora.
sábado, 28 de agosto de 2010
Cozinha Fria 1º Aula - 11/08/2010
Na primeira aula de laboratório preparamos biscoitos aromatizados e molhos frios, utilizando ervas frescas e especiarias.
As preparações foram: Biscoito de pimenta caiena e ervas frescas, Biscoito de parmesão com ervas finas, Molho de iogurte com hortelã e limão, Maionese perfumada com manjericão fresco e Maionese aromatizada com gengibre e alecrim.
Para acompanhar esses biscoitos preparamos também chás variados com ervas frescas e especiarias, em combinações desenvolvidas pelos próprios alunos.
As preparações foram: Biscoito de pimenta caiena e ervas frescas, Biscoito de parmesão com ervas finas, Molho de iogurte com hortelã e limão, Maionese perfumada com manjericão fresco e Maionese aromatizada com gengibre e alecrim.
Para acompanhar esses biscoitos preparamos também chás variados com ervas frescas e especiarias, em combinações desenvolvidas pelos próprios alunos.
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