As preparações foram: Biscoito de pimenta caiena e ervas frescas, Biscoito de parmesão com ervas finas, Molho de iogurte com hortelã e limão, Maionese perfumada com manjericão fresco e Maionese aromatizada com gengibre e alecrim.
Para acompanhar esses biscoitos preparamos também chás variados com ervas frescas e especiarias, em combinações desenvolvidas pelos próprios alunos.